Pour former le pluriel des noms, on ajoute en général un "s" au nom singulier.
une tomate - des tomates, un citron - des citrons
Mais il existe de nombreux cas particuliers qui concernent les mots finissant en -eau, -au, -eu, -al, -ail, -ou et en -s -x ou -z.Noms singuliers terminés par -S-Z-X ne changent pas = noms pluriels.
un ananas - des ananas, une noix - des noix, un nez = des nez
Les noms terminés en -au prennent un x au pluriel.
un noyau - des noyaux, un chou - des choux, un hibou - des hiboux, un jenou - des jenoux
Exception : un landau - des landaus, un clou - des clous, un trou - des trous, un sou - des sous
Les noms terminés en -al au singulier se terminent en -aux au pluriel.
un journal - des journaux, un cheval - des chevaux.
Exceptions les plus fréquentes : Carnaval, caracal, chacal, choral, corral, étal, festival, récital et val prennent un s au pluriel: des carnavals, des caracals, des chacals, des chorals (à ne pas confondre avec des chorales), des corrals (enclos pour bestiaux), des étals, des festivals, des récitals, des vals.
Les noms terminés en -eau prennent toujours un x au pluriel.
un bateau - des bateaux, un tableau - des tableaux, un oiseau - des oiseaux
Les noms terminés en -eu prennent un x au pluriel.
un cheveu - des cheveux.
Exceptions : Pneu, bleu et émeu prennent un s au pluriel : des pneus, des bleus, des émeus.
Attention : Dans le cas de lieu, tout dépend du sens. S'il s'agit de l'endroit, il prend un x au pluriel : des lieux touristiques. S'il s'agit du poisson, il prend un s au pluriel : pêcher des lieus.
Les noms terminés en -ail prennent un s au pluriel.
un portail - des portails, un rail - des rails.
Exceptions : Aspirail, bail, corail, émail, fermail, soupirail, travail, vantail et vitrail font leur pluriel en -aux : des aspiraux, des baux, des coraux, des émaux, des fermaux, des soupiraux, des travaux, des vantaux, des vitraux.

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